松鹤楼面香港市场反响

根据提供的搜索结果，没有直接提到松鹤楼面在香港市场的反响。但是，我们可以从一些搜索结果中了解到松鹤楼面在其他地区的表现，以及一些消费者对其的看法。

1. 松鹤楼面的总体评价

根据搜索结果，松鹤楼面在某些地区的评价并不算很高。例如，在上海徐汇区港汇店的点评中，有消费者指出面的性价比不高，面条普普通通，且浇头量少且价格偏高。此外，还有消费者提到炸猪排的口感不佳，且价格高于其他面店。这些反馈表明，松鹤楼面在价格和口味上并没有获得所有消费者的认同。

2. 松鹤楼面的价格争议

关于松鹤楼面的价格争议，有消费者提到面条和浇头是空运过来的，这可能导致了价格的提高。然而，这样的说法并未得到证实，也可能只是个别消费者的误解。无论如何，价格问题似乎是影响松鹤楼面性价比的一个重要因素。

3. 松鹤楼面的品牌背景

值得注意的是，松鹤楼是一个有着260多年历史的老字号品牌，始创于清乾隆初年。它不仅是面馆，还拥有丰富的文化和历史底蕴。这种品牌背景可能为其在某些市场上的表现提供了支持。然而，在香港市场上，这种品牌影响力可能并不足以弥补价格和口味上的不足。

4. 松鹤楼面的市场策略

松鹤楼面的市场策略也被一些消费者所诟病。有消费者提到，松鹤楼采取的是“愿者上钩”的策略，以高价吸引顾客。这种策略可能会限制其在价格敏感的市场上的吸引力。

5. 松鹤楼面的历史传承

尽管面临市场竞争和消费者反馈，松鹤楼面仍然以其历史传承和传统工艺为傲。例如，它的卤鸭面被誉为“苏州一碗面”的代表，制作过程精细考究。这种对传统的坚持可能在一定程度上吸引了追求品质的消费者。

综上所述，我们无法直接得知松鹤楼面在香港市场的反响。但是，从其他地区的消费者反馈来看，松鹤楼面在价格和口味上存在一些不足，而其高价策略和品牌历史则成为了讨论的焦点。要在香港市场取得成功，松鹤楼面可能需要考虑调整其价格策略和改善产品口味，以更好地满足当地消费者的需求。